miércoles, 30 de noviembre de 2016

Los dulces de La Rondeña, a la conquista de Sevilla


Por Ana García Romero

(Fotos: AGRJ)(©Copyright)

Coqueta, recogida, ordenada y repleta de pecados (de los buenos) para los más dulceros. Es la primera impresión que nos dio cuando llegamos a La Dulcería de La Rondeña, que ha desembarcado en Sevilla (calle Asunción 9).

Ya no hay que ir a Madrid para saborear los famosos caramelos de Violeta; podemos recordar tiempos pasados con aquellas piedrecitas que nos traían nuestros padres y que, ¡oh sorpresa! se comían y estaban buenísimas; se puede comprar el famoso pan de Cádiz, y bombones, mermeladas o miel, y no hay que esperar a que sea otra vez Navidad para comer polvorones. Lo dicho, una tentación inevitable para todo el año.


La Rondeña tiene su fábrica y sede en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), lugar sin desperdicio para los amantes de la gastronomía, también de su apartado más dulce, según lo visto. 

La empresa fue fundada en 1961, con este nombre por ser la localidad de origen de su fundador, Juan Jiménez Domínguez, que era de Ronda. La familia ha continuado con la empresa y con esta tradición tan artesanal, dando lugar a productos de calidad.


Ellos destacan su Masa Real, que parecen guardar tan en secreto como la fórmula de la Coca-Cola por ejemplo cuando elaboran su inimitable pastelito relleno de cabello de ángel, al que su fiel clientela conoce como rondeña.

En La Rondeña destaca también su presentación, de lo más atractiva y cuidada, también en su escaparate y sus paredes, estos días de lo más navideño, y apuestan por la calidad de sus productos.


Entre éstos, mantecados, polvorones, mazapán, glaseados, caramelos, chocolate, tortas, turrones... Todo, en directo o en tienda virtual.



En su presentación en sociedad estuvieron de anfitriones los miembros de la familia Jiménez, como Carmelo, Juan Antonio, Miguel Ángel, Nuria, Brenda y Juan, que recibieron a numerosos amigos que tuvieron la oportunidad de probar algunas de estas delicias como anticipo a la Navidad.

Pasen, vean y prueben.


martes, 29 de noviembre de 2016

Nadal combina el deporte con la moda

Rafael Nadal (Fotos: Finally Comunicaciones / Agencia EFE / Javier Liano)

-Asistió a un acto de Tommy Hilfiger como embajador de la firma
-El tenista felicitó a Argentina por su victoria en la Copa Davis y a Conchita Martínez por su renovación
-El mallorquín y su equipo volvieron a vencer en el Olazábal&Nadal Invitational de Golf

Rafael Nadal ha cambiado su imagen. Con el pelo rapado por detrás y peinado con raya a un lado, el tenista acudió a la llamada de Tommy Hilfiger para presentarse como embajador de la línea de sastrería de la marca por segundo año consecutivo, en un evento repleto de medios de comunicación, celebrado en El Corte Inglés de Castellana, en Madrid.

El mallorquín que dio por terminada su temporada a causa de una lesión en su muñeca izquierda, se encuentra combinando estos días de descanso y presentaciones con su entrenamiento para afrontar en plena forma la temporada de 2017, que comenzará el 2 de enero con los torneos de Brisbane, Chennai y Qatar, a los que seguirán Auckland, Sidney y uno de los grandes, el Australian Open.

El tenista dedicó unas palabras a felicitar a Argentina, que acaba de ganar su primera Copa Davis, abanderada por Juan Martín del Potro, "uno de los mejores del mundo cuando está sano", dijo -el problema del argentino suelen ser sus lesiones-. Y también comentó el gran nivel de tenis que hay en la actualidad en el mundo, con una generación, la suya, que ha logrado grandes éxitos, y una de jóvenes que están demostrando un potencial que ya es presente.

El mallorquín se mostró contento por la renovación de Conchita Martínez como capitana del equipo español de Copa Davis, y mostró sus ganas de volver en plena forma en 2017.

Sobre el clásico del sábado -Barcelona / Real Madrid-, lo tiene claro: "Naturalmente, quiero que gane el Real Madrid", afirmó, volviendo a mostrar su fuerte corazón blanco seguidor del equipo de Chamartín.

Durante el evento, Nadal respondió a numerosas preguntas, algunas realizadas días antes, a través de las redes sociales, por varios de sus seguidores, que querían saber por ejemplo cómo se vestía para una ocasión especial o qué hace en su tiempo libre.

Una de sus aficiones es el Golf, que domina a la perfección, como dejó claro en el torneo solidario Olazábal&Nadal Invitational organizado por él mismo junto a José María Olazábal en el Pula Golf Resort de Mallorca, en el que también han participado Carlota Ciganda, Miguel Ángel Jiménez, Álvaro Quirós o Alejandro Cañizares, entre otros.

Venció el equipo de Nadal al de Olazábal, al igual que el pasado año, y el mallorquín bromeó diciendo a sus contrincantes que "seguiremos jugando hasta que ganéis alguna edición". La cita tiene como objetivo ayudar a personas desfavorecidas a través de las fundaciones Sport Mundi y Fundación Rafael Nadal

El 14 veces campeón del Grand Slam es imagen de las líneas Tommy Hilfiger Tailored y Underwear, además de la campaña Otoño2016 de su línea THFLEX Rafael Nadal Edition. Esta campaña está inspirada en su estilo de vida para tres momentos diferentes, Down Time (ocio), On the road (viajes) y Strictky Business (negocios), tres líneas realizadas en tejidos italianos de gran calidad en los que destaca su elasticidad para una máxima comodidad, dirigidas a un hombre moderno, con chaquetas de dos botones o cruzadas... Respetando la imagen sastre y clásica de la moda masculina.

El acto contó con numerosos clientes, invitados Vip y otros amigos de la marca, entre ellos, Arturo Valls, los actores Marta Hazas y Peter Vives y el modelo y Dj Javier de Miguel.

sábado, 26 de noviembre de 2016

Teranga, moda AfroFlamenca y solidaria, a subasta

(Fotos: Andrés Amarillo)

-La exposición se ubica en Joyería Durán (Plaza Nueva, Sevilla) hasta el 7 de noviembre
-Los trajes han salido a subasta para ayudar a mujeres y niños desfavorecidos

-El proyecto pretende lograr el desarrollo local en países y la distribución de sus artículos de moda y complementos fuera de sus fronteras

Color y más color es la base de un buen traje de flamenca, esa amplia paleta que inunda las calles de las ferias de Andalucía y que ya comienza a mostrar las tendencias para esta temporada. Toda esa alegría llena estos días, hasta el 7 de diciembre, Joyería Durán (Plaza Nueva 13, Sevilla), que alberga así la colección #AfroFlamenco Teranga, de la Asociación Teranga Projects.

Todos los diseños están siendo subastados (www.duran-subastas.com) con la idea de recaudar fondos como inicio del proyecto de cooperación internacional entre España y Senegal con el que se pretende desarrollar una red de creación y distribución de moda, tanto flamenca como prêt-à-porter y complementos, todo ello, inspirado en creaciones y motivos africanos, ayudando así a mujeres y niños en riesgo de exclusión social.

Tras su presentación en la Fundación Fernando de Castro de Madrid, la exposición ha llegado a Sevilla, utilizando Flamenco y Moda para promover la independencia y el empoderamiento de las mujeres africanas. Y contando con la ayuda desinteresada de más de 30 diseñadores de renombre en el sector de la moda flamenca.

Lina, Loli Vera, Aldebarán, Hermanas Serrano, Javier García, Carmen Vega, Patricia Bazarot, Sara de Benítez, Ana Morón, Arte y Compás, Atelier Rima, Cristina García, Rosapeula, Sonibel, Carmen Latorre, Amparo Pardal, Trinitrán, María de Gracia, Pilar Rubio, Ernesto Sillero, El Abanico de Vélez, Miriam Galvín, Inés de la Fuente, Antonio Gutiérrez, Pedro Béjar, Yolanda Rivas, Isabel de Vargas, Flamencas, Verónica de la Vega, José Manuel Pérez y López de Santos son los nombres que han querido unirse a esta iniciativa.


Todos ellos han utilizado telas africanas para realizar sus respectivos diseños de flamenca, con un colorido diferente al que estamos acostumbrados pero no por ello menos alegre o adecuado. Ya vimos una amplia muestra en la pasada edición de Simof, en un desfile que contó como madrina con la bailaora Eva Yerbabuena.

La presidente de la Asociación Teranga, Beatriz Casero, explicaba que quieren "ofrecer a más de un centenar de mujeres senegalesas de la asociación Gie Feddé Amdy Raby la posibilidad de valerse por sí mismas y establecerse donde ellas quieren, en su país". Y por ello, asegura que es básica la formación de formadoras para que todo el esfuerzo dé resultado, logrando crear una cadena con la que que estas mujeres enseñen a su vez a otras a realizar los diseños y complementos que más tarde se distribuirán en España.

Viendo la exposición, se encuentra la unión entre el Flamenco, que expresa sentimientos a través de sus letras y músicas, y esas telas africanas que transmiten estados de ánimo, mensajes y situaciones con colores y formas geométricas.


Para poner en pie esta exposición, se ha contado con el apoyo de instituciones como Casa África, Fundación Fernández de Castro, Fundación La Caixa, Instituto Andaluz del Flamenco y Durán Arte y Subastas.

El proyecto Teranga es solidario y de desarrollo sostenible, ético y socialmente responsable, que tiene el objetivo de apoyar a comunidades desfavorecidas para que puedan subsistir y progresar con sus propios recursos, contribuyendo así a la fijación de la población, el desarrollo local y a valorar a la mujer para combatir la pobreza y la marginación. Además de lograr que cuenten con herramientas, infraestructuras y materiales de los que carecen, para mejorar y poder traspasar fronteras y comercializar sus productos en otros países.






miércoles, 23 de noviembre de 2016

Ainhoa Arteta, imagen de la Clínica Rocío Vázquez

Ainhoa Arteta y Rocío Vázquez

Ainhoa Arteta es la nueva imagen de la Clínica Rocío Vázquez, dedicada a la medicina y cirugía estética, y para su presentación oficial numerosos amigos y pacientes se dieron cita en la sede del Consulado de Italia.

La soprano destacó la importancia de dejar de ver la medicina estética como algo superficial, y de que todos, incluyendo al profesional elegido, apuesten por resaltar la belleza respetando la esencia.

La artista vasca dijo que de los tratamientos de la doctora Rocío Vázquez que son "como un traje hecho a medida" y que todo el equipo "cree en la naturalidad ante todo".


Inmaculada Casal, Rocío Vázquez y María del Monte
Arteta, embajadora de la Marca España en el mundo, añadió que en nuestro país y en concreto en Sevilla ha encontrado las técnicas más avanzadas en medicina estética, y reconoció haber experimentado los beneficios de algunos tratamientos para el rostro y técnicas para estilizar la figura.

"Tendemos a pensar que las técnicas más exclusivas están en París, Nueva York o Hollywood, y sé que muchas celebrities internacionales suelen pagar el triple por los mismos tratamientos que tiene Rocío en su clínica", comentó la soprano.

Por su parte, Rocío Vázquez agradeció a los asistentes la confianza depositada en su trabajo, y afirmó que Ainhoa Arteta "cumple a la perfección con la filosofía que durante casi 29 años de profesión lleva como estandarte. Ella es una mujer bella, representa la elegancia, sencillez, naturalidad y calidez que intentamos transmitir a quienes llegan a nuestra clínica".

La soprano vasca se encuentra centrada en sus hijos, su profesión y todo aquello que la hace sentirse bien, a la vez que mantiene una agenda repleta de compromisos laborales y reconocimientos a su amplia trayectoria.

En este momento de su carrera, afirma que el éxito "no llega de forma puntual ni aislada; nadie logra brillar si no decide hacerlo y pone para ello todos los medios a su alcance".

Arteta cuenta con numerosos galardones, y pronto tendrá otro en su haber, ya que SS.MM. los Reyes de España le entregarán en San Sebastián, el 5 de diciembre, la Medalla de las Bellas Artes.

Rocío Vázquez es además cónsul de Bulgaria en Andalucía, cargo que ostenta oficialmente desde el pasado 20 de octubre (aquí en esta dirección del periódico EL MUNDO, todos los detalles de aquel acto): http://www.elmundo.es/andalucia/sevilla/2016/10/21/5809d901468aebbb638b45eb.html



lunes, 21 de noviembre de 2016

Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva 2016

Fernando Huidobro, Marta García Alonso, Dani García, Alejandra Anson, Irene Pons, Antonio Rodríguez, Daniel León, Ángel León y Paco Ybarra

El sevillano Antonio Rodríguez y la valenciana Irene Pons han sido los ganadores de la III edición de Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva, gracias a sus respectivas tapas Alcachofa Thai y Zorzal con chocolate y chile.

Las tapas fueron elaboradas delante del jurado de este certamen, compuesto por los chefs Ángel León (embajador del concurso) y Dani García -ambos dos estrellas Michelín-; la asesora gastronómica Alejandra Anson; el presidente de la Real Academia de Gastronomía Andaluza, Fernando Huidobro, y el chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, Paco Ybarra.


Alcachofa Thai, de Antonio Rodríguez
Cruzcampo Gran Reserva reunió en The Kitchen Club de Madrid a los nueve cocineros ganadores de las dos semifinales de la III edición de este concurso de carácter nacional que tiene como objetivo encontrar al cocinero que elabore la tapa que mejor maride con la cerveza Cruzcampo Gran Reserva, que por su carácter y su cuerpo equilibrado se presenta como el perfecto acompañamiento a la mejor gastronomía en miniatura.

A estas semifinales, celebradas en Madrid y Málaga, se presentaron más de cincuenta aspirantes que debían elaborar en directo la tapa diseñada por ellos mismos. Los nueve finalistas elegidos (cuatro de Madrid y cinco de Málaga) tuvieron 90 minutos para realizar en directo una tapa que desconocían, utilizando como base un ingrediente sorpresa.

Zorzal con chocolate y chile, de Irene Pons
De esta manera, el jurado podía evaluar la capacidad de reacción, creatividad y talento de los aspirantes, así como el equilibrio de sabores y texturas.

Ángel León y Dani García dieron el veredicto, destacando el alto nivel de la final y su creatividad, por lo que decidieron elegir un finalista, Daniel León -con la tapa Presa ibérica estofada con boniatos y frutos secos-, y dos ganadores, Irene Pons y Antonio Rodríguez. Gracias a sus originales propuestas, han recibido el título de Maestro de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva 2016, además de 3.000 euros cada uno y una semana de formación en el restaurante Aponiente, de Ángel León, en El Puerto de Santa María.

Presa ibérica estofada con boniatos y frutos secos, de Daniel León
Después de que el jurado probara todas las tapas, el director de Relaciones Corporativas de Heineken España y presidente de la Fundación Cruzcampo, Jorge Paradela, destacó la importancia de la tapa en la gastronomía española, además de agradecer a todos los participantes en el proyecto su implicación en el mismo.